葡萄(产期8~10月)
葡萄是老百姓爱吃的水果之一,酸甜可口,种类繁多。常见的品种有巨峰、香峰、红提、夏黑、玫瑰香、醉金香、早夏等等。其中,巨峰汁多甘甜,早夏是无籽葡萄的代表品种。巨峰葡萄原产地日本,是一种欧美杂交品种,在我国十分常见,其果皮厚实果肉,软嫩多汁,颗粒饱满,所以深受百姓欢迎。夏黑葡萄是巨峰葡萄的后代,葡萄呈现黑紫色,甜度比巨峰高。
·陈列和销售
本土葡萄中,夏早葡萄最早上市,9月巨峰进人上市高峰, 大约11月葡萄季结束。巨峰属于大粒种,每串约350g左右,注意选择品质差异小的产地。特价销售仅限品种多、上市高峰或打价格牌时。
葡萄从设施栽培向露地栽培转换期间,可能掺杂地收获一些酸度高、口感欠佳的果实,这一点需要特别注意。另外,葡萄新上市时价格较高,适合用于礼品馈赠,注意卖场的色彩配搭。