离心机的基本原理
离心机是依靠安装在竖直或水平轴上快速旋转的转鼓，料液送人转鼓内随鼓旋转，在惯性心力的作用下完成固－液、液－液或液－液－固相离心分离的机械。当孔的内壁被过滤布覆盖时,滤液被抛出,拉力卡在鼓内,称为离心过滤。当鼓壁处于孔内并被悬浮物分离时,较密集的粒子被浸入鼓壁中,较密集的流体集中在中心,不断被抽出作为离心沉降。鼓壁无孔，分离出的是乳浊液，两种液体按重量分层，重量在外，轻量在内，分别从适当的位置引出，称为离心分离。
分离系数是离心机分离性能的主要指标，定义为离心力与重力势能的比率和离心加速度与重力势能的比率。离心机的分离因数由几百到几万，换句话说，离心分离的推进力----离心力为重力势能的几百到几万倍。分离因数的大小，要依据不一样的材料性质和不一样的分离要求来选取。
离心机的分类
离心机有各种分类方式。按离心因数，离心机分类如下。
按照离心分离基本原理,离心机可包括三大类:过滤离心机、沉降离心机和分离离心机。
1过滤离心机：鼓壁有孔，有过滤网，鼓速为1000～1500r/min，分离系数不大，适用于晶体悬浮过滤和大颗粒悬浮分离及物料脱水
沉降离心机：鼓内壁无孔，转筒速度比过滤离心机大，适用于动植物蛋白的回收，分离可可、咖啡、茶等过滤浆、鱼油和鱼油。
分离离心机:鼓内壁无孔,转速大,分离系数大于3000r/min,用于乳液分离和悬浮浓度或澄清。
根据不同的卸载方式,离心机可以包括人工卸载、卸袋、刮板卸载、卸袋、螺杆卸载、活塞推力、离心卸载、重力势能卸载、振动卸载、渐进卸载离心机。
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