很多中国人的早餐是从一根油条开始的。传统的油条作坊必须两个人才可以,一个人做面胚,把做好的面胚放进烧开的油锅。另一个人拿着大长筷子把油条反动炸熟。
德正机械新研发的炸油条机彻底改变这种模式,油条在长方形的油锅中自动翻转,炸好后自动出锅。完全可以节省出一个人工。
一.设备外观及功能描述
二.主要组成部分
01.油炸系统
02.输送系统
03.油炸舱
04.电控系统
05.架体
三.工作原理,工作流程
01、开机设定参数、预热
02、人工把面团拉型,投入油炸舱
03、设备带动油条翻滚,油炸结束自动输送到储存容器内。
四.适用范围
01.油条、老油条加工
五.设备参数
01.外形尺寸 :长930 宽590 高1120
02:材质 :食品级不锈钢
03:热源: 电加热
04.电压: 220V/380V任选
05.功率 6KW
06.可以炸油条尺寸 :10公分—32公分
07.产量 :200-400根/小时速度可调
六.设备特点优点
01、高效、快捷、节省人工、降低人工强度
02、不锈钢材质经久耐用
03、模拟手工油条
04、节省食用油
05、安全卫生
七.控制方式
01.半自动控制
八.常规型号
01、ZYTJ-800型,功率12KW,产量500-800根/小时可调,可选燃气加热或电加热.