芒果
原产地印度、印度尼西亚。芒果种类繁多,如苹果芒、鹦鹉芒等。主要从墨西哥进口苹果芒。
芒果属漆树科,未成熟的芒果容易引起过敏。
牛油果
原产于美国热带地区,栽培历史悠久。牛油果中的脂肪成分占6%~19%,其中8%由植物性不饱和脂肪酸构成,而且多为具有降低胆固醇作用的亚油酸。牛油果果肉柔软,有“森林黄油”的美誉。
桃子
夏季时令水果的代表品种(产期6月上旬~9月)。原产地中国,现在市场上的桃子品种是中国和欧美等地引进品种的基础上改良种植而成。
油桃
又叫桃驳李、Zubai桃,是普通桃的变种,果皮外无茸毛。果肉色白,也有的色黄,现在多为黄肉油桃。
李子
别名PLUM.品种超过1000种。干李为Prune(加州梅),营养价值更高。
枇杷
我国南方传统水果。代表品种如茂木、田中、大房、瑞穗、长崎早生等。暮秋至初冬开花,5~6月成熟。含有丰富的维生素A.
奇异果
与日本本土生长的软枣猕猴桃近缘,原产地中国。主要依靠进口,日本各地也有种植。