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食品包装机械化的意义

作者:德正子慧 发布时间:2020-08-25 20:22:00

食品包装机械化的意义

1.大大提高生产率
机械设备包装容量一般是手工包装的10倍甚至十倍。例如,啤酒生产线的生产能力可以达到6万瓶/小时;大多数袋装机的速度在60-120袋/分钟之间,国外小袋的包装速度已经达到1300袋/分钟,这是手工操作无法比拟的。
2.降低劳动强度,改善劳动条件
机械设备包装使工人从繁重和重复的工作中解放出来,以避免和减少诸如易怒、腐蚀性、低温和湿度等关键因素对工人身体的影响,并大大改善工作条件。
3.节约材料,降低成本,保护环境
一些粉末和液体商品在手工包装过程中容易逸出、起泡和飞溅。机械设备包装可以防止商品损失,不仅保护环境,还可以节约原材料,降低生产成本。
提高包装商品卫生要求,提高产品质量
食品安全和卫生现在需求量很大。机械设备包装避免了人和商品之间的直接接触。同时,由于机械设备包装速度快,货物在空气中停留时间短,有利于减少污染机会,提高商品健康质量。

采用真空、充气、无菌包装等技术,亦使食品饮料的保质期延长。由于机械设备包装测量精度高,密封紧密,产品外观美观整洁,从而提高产品包装质量,增强市场竞争力。


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