圆柱混合器的容器是一个简单的圆柱体，根据其旋转轴的位置可分为水平旋转和旋转两类。水平旋转滚筒混合机的水平滚筒被水平放置，即旋转轴圆轴重合。操作时，物料流动方式简单，容器两端有混合死角，容易造成物料混合不充分。因此，不能装载更多的材料(装载量为圆筒体积的30%)，否则会影响混合效果。且存在卸料不便、物料可能会和圆筒一起回转等缺点。
如果回转轴线与圆筒轴线相交成一定角度，即为斜置回转筒形混合机。工作时，物料流型复杂，不存在死角位置，即使装料量增加很多（最高可达60%),混合效果依然较好。要求待浇铸粉末的堆积密度和颗粒尺寸均匀一致。它通常用于混合调味粉、啤酒麦芽等。
如果将水平回转筒形混合机的圆筒变为荸荠式锅，传动改为中轴式，则为轮筒形混合机，也叫做荸荠式糖衣锅。工作时，由于回转轴线与水平线之间存在一定的角度，轮筒内亦无混合死角，故混合效果非常好。但容器较小，装料量少，一般用于小食品加调味料、包糖衣等操作。
容器由两个对称的圆锥形外壳和一小截圆柱形圆筒焊接而成，锥角为60°或90°(取决于粉末的休止角)。驱动轴以5~20r/min的转速固定在圆锥底部的圆柱部分。锥体的两端设有入口和出口，以确保卸载后机器中没有残留物。工作时，物料在容器内剧烈滚动，流动截面不断变化，产生良好的错流效果。对于流动性好的粉末，混合速度更快，能耗更低。装料量可达总容积的50%~60%.若容器内未安装叶轮，一般混合时间为5~20min;若容器内安装叶轮，混合时间可缩短到2min左右。
