单道打浆机
单道打浆机由圆筒筛、刮浆机、轴、机架、传动装置组成。圆筒筛是一种双端开式浆体分离装置，水平安装在套管内并固定在框架上，筛面开孔。刮板是一个矩形框的不锈钢板,由夹具固定在夹具的轴上,每个刀片和轴都有一个前角(范围约5°)。刮板与圆柱筛内壁之间的距离可用螺栓调整。为了保护圆筒筛免受刮板的侵害，可在刮板上安装无毒耐酸橡胶片。
单道打浆机的工作过程是材料从进料斗进到筛子，电动机经过传动装置旋转刮板，因为刀片旋转和导向角的存在，所以材料在刀片和屏幕之间沿着缸壁移动，导轨是螺旋线。材料在移动中受推压力和离心力的作用，汁液和果肉从圆筒筛孔流出，用集液斗收集。将皮、渣、种子等下脚料从圆筒筛左端的出渣口卸下，达到分离目的。通过调整刮板的引导内角和筛子间隔，可以改变制浆机的生产能力，但也影响废渣的果汁含量。含汁率高的材料应具有较小的铅角和间距，含汁率低的材料可以较大。
打浆机组
实际生产中多台打浆机串联起来使用，组合成打浆机组，安装在一个机架上。由一台电动机带动。有时候在打浆前加装破碎机，组成破碎打浆机组。当制浆机联动时，每台制浆机的筛孔尺寸不同，前筛孔大于后筛孔，即一个比一个细。在破碎机、双通道制浆机组工作时,将碾碎的果蔬颗粒加入第一批制浆机,底部采集浆液,在第二批制浆机中加入运行通道。因此，制浆机联动时，第一至第二制浆机从上到下布置，必须在操作台上操作和管理。果渣及果汁由不同的泵送入下一道工序。
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