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发表于2019-01-30
杀菌锅现在大多数是卧式的，工厂里面最常见的也是卧式的杀菌锅，卧式杀菌锅是相对立式杀菌锅说的。
发表于2019-01-30
杀菌锅的产量计算有两种:1. 实算法2. 估算法
发表于2019-01-22
杀菌锅做非规则罐头类产品，比如非饮料的产品杀菌一般用杀菌盘，产品放进杀菌盘中，才能进入杀菌锅杀菌。
发表于2019-01-20
杀菌锅的外形尺寸：是指杀菌锅在关闭锅门时的外型尺寸。一般长度是锅的桶长加两个封头的尺寸加锅尾部管道水...
发表于2019-01-15
装填类火腿肠物料1000公斤左右的杀菌锅需要直径1200，桶长3600.（机械上数据的默认的单位是毫...
发表于2019-01-15
双开门杀菌锅就是两侧开门的杀菌锅。常规的的杀菌锅都是一侧开门的，生的物料，或者说没有杀菌的物料从杀菌...
发表于2019-01-10
大多数直径1500以下的杀菌锅都是标配普通平开门的。直径1500以上的杀菌锅有一部分配了自动液压上开...
发表于2019-01-05
杀菌锅的常规结构：上罐，杀菌罐，支架，电控系统。
发表于2019-01-05
杀菌锅锅内的压力在保温时一般控制在1.8-2.2公斤，所以原则上蒸汽过来的压力要求大于2.2公斤以上...
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