水淋式杀菌锅

水淋式杀菌锅概述：

水淋式杀菌锅也叫淋水式杀菌锅，是喷淋杀菌锅的一种。少量的水大约杀菌锅容积的十分之一在杀菌锅内快速循环杀菌。循环泵从杀菌锅底部把杀菌水抽起，通过热交换器加热后再从杀菌锅的顶部淋下来。比较适合规则的马口铁罐头，玻璃瓶等产品。

常见的淋水式杀菌锅型号：

０１.直径1200，桶长3600，容积4.46立方，4车位。
０２.直径1500，桶长5000，容积9.58立方，5车位。
０３.直径1600，桶长6300，容积13.57立方，６车位。

最常用水淋式杀菌锅1500型的杀菌锅技术参数：

1. 内径/筒长/总容积 1500mm/5000mm/9.58m3
2. 最高工作压力 0.3 Mpa
3. 最高工作温度 147℃
4. 装机总功率 约24KW 
5. 电源电压 380V
6. 锅体材质 SUS30408
7. 锅体壁厚 6mm
8. 外形尺寸 约7400mm×2500mm×2700mm
9. 重量（空锅） 约2000kg
10. 杀菌笼尺寸 1000×1000×1000mm

淋水式杀菌锅1500型使用条件

1. 总电力 容量≥48KW/电压380V/频率50HZ
2. 水质 软化水硬度≦0.003mmoll/L
3. 空气压缩机 吐气量3.0m3/分钟，最高压力1.0Mpa
4. 压缩空气储罐 容积5.0m3，最高压力1.0Mpa
5. 冷却水储罐 40m3
6. 冷却塔 250T/H（标准温降4℃）
7. 冷却塔循环泵 流量250m3/h，扬程根据用户现场实际高度待定
8. 软化水设备 2000L/H
9. 锅炉型号/锅炉最高压力 大于3.0T/0.7Mpa

淋水式杀菌锅1500型能源消耗

（按照杀菌温度121度，保持时间20分钟，降温10分钟的情况）
电力 约10kw·h/次
蒸汽 约420kg/次
杀菌用软水 1000L（可以循环利用）
降温用软水 20000L（可以循环利用）

淋水式杀菌锅产品配置

水淋式杀菌锅主体部分
1.淋水式杀菌锅 锅体 304不锈钢 工艺处理
2. 淋水式杀菌锅鞍座 304不锈钢 支撑
3. 淋水式杀菌锅淋水装置 304不锈钢 形成喷雾的装置
4. 淋水式杀菌锅热交换器 304不锈钢 系统降温
5. 淋水式杀菌锅管道 304不锈钢 循环水，进排水、气

水淋式杀菌锅水循环动力、阀门控制及其他部分
1. 淋水式杀菌锅循环水泵 凯泉 上海 循环锅内热水，形成喷雾状态
2. 淋水式杀菌锅气动角座阀 宝德 德国 控制蒸汽
3. 淋水式杀菌锅气动角座阀 创立 青岛 进压缩空气
4. 淋水式杀菌锅气动角座阀 创立 青岛 排气
5. 淋水式杀菌锅气动角座阀 创立 青岛 进空气
6. 淋水式杀菌锅气动蝶阀 SOMO/OKM 德国/日本 进凉水
7. 淋水式杀菌锅气动角座阀 创立 青岛 排污水
8. 淋水式杀菌锅气动角座阀 创立 青岛 下水
9. 淋水式杀菌锅一片式球阀 博宝 温州 水位计上控制水
10. 两片式球阀 博宝 温州 安全联锁住 诸城杀菌锅厂
11. 诸城杀菌锅厂对夹式止回阀 精锐 青岛 防止水、汽回流
12. 诸城杀菌锅厂浮球疏水阀 隆成 江苏 排去冷凝水
13. 诸城杀菌锅厂过滤器 珠宝 浙江 过滤水、蒸汽
14. 诸城杀菌锅厂卡套式三通球阀 天涯 镇江 锅门充气
15. 诸城杀菌锅厂卡套式针型阀 天涯 镇江 取压
16. 压力表针型阀 天涯 镇江 压力表开关诸城杀菌锅厂
17. 压力表 菲索 德国 测压诸城杀菌锅厂
18. 直角（直柄）温度计 津武/希雅 天津/常州 测温度诸城杀菌锅厂
19. PV接头 亿日 连接气管诸城杀菌锅厂
20. 诸城杀菌锅厂气缸 亚德客 台湾 安全联锁
21. 诸城杀菌锅厂轴承 哈瓦洛 转动灵活
22. 诸城杀菌锅厂网罩 强文 过滤空气

水淋式杀菌锅控制部分

1. PLC主机 西门子 德国 杀菌锅的主控制器水淋式杀菌锅
2. 水淋式杀菌锅触摸屏 西门子 德国 输入指令、显示工作状态
3. 水淋式杀菌锅PLC控制模块 西门子 德国 将信号输送给PLC主机
4.水淋式杀菌锅 压力传感器 丹弗斯 丹麦 给电脑输送压力信号
5.水淋式杀菌锅 温度传感器 山武/CA 日本 给电脑输送温度信号
6. 水淋式杀菌锅磁帆板液位计 中南 江苏 测量锅内水位
7. 水淋式杀菌锅开关电源 欧姆龙 日本 提供稳压电源
8. 小型继电器 松下 日本 控制电路控制过程完成
9. 水淋式杀菌锅交流接触器 施耐德 法国 控制水泵电机
10. 水淋式杀菌锅断路器 施耐德 法国 保护水泵电机防止过载、短路、缺相。   
11水淋式杀菌锅. 断路器 施耐德 法国 控制电源，保护分支电路
12. 水淋式杀菌锅按钮开关 天逸 上海 指令输入
13. 接近开关 奥托尼克斯 韩国 感应锅门关闭
14. 急停按钮 天逸 上海 紧急停止
15. 钥匙开关 施耐德 法国 电源开关
16. 自锁带灯按钮 天逸 上海
17. 转换开关 强文
18. 电磁阀 SMC 日本 控制气动阀门
19. 空气过滤器 亚德克 台湾 为气动阀门提供清洁的气源
20. 空气限压阀 亚德克 台湾 为气动阀门提供稳定的气源

水淋式杀菌锅安全及保护设施部分

1. 快开门安全连锁装置 实现门的安全开启 通过国家鉴定颁证
2. 弹簧渐开式安全阀 六角 青岛 机械超压保护 黄铜阀体，精确开启
3. 配线器材 日成 上海 保护外部电源线路破损、受潮
4. 报警器 天逸 上海 工作状态及故障的声光报警

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