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发表于2020-07-24
电子辐射设备是充分利用由电子加速器形成的电子射线进行消毒的设备。电子束辐照设备具有辐射功率大、剂量率...
发表于2020-07-23
超高压杀菌是指将食品密封于柔性包装内，置于水或其它液体作为传压介质的压力系统中，采用100~1000...
发表于2020-07-23
产品辐照灭菌是指用x光、射线或高速电子束辐照食品，从而引起产品中生物体的物理或化学反应，抑制或破坏其...
发表于2020-07-22
紫外灯装置于密闭空间中，可对此空间的空气进行杀菌。紫外灯装置于简体中，水流通过灯与容器间的环道，即可...
发表于2020-07-22
紫外线是电磁波谱中波长从10~400nm辐射的总称，为不可见光。利用紫外线辐照物料达到杀菌目的的处理...
发表于2020-07-21
微波杀菌利用微波的热效应，既可用于食品的巴氏杀菌，也可用于高温短时杀菌，在国内外杀菌技术中已得到广泛...
发表于2020-07-21
传统的管壳式杀菌机用于黏稠酱体的杀菌，杀菌后物料的品质不高或给设备清洗造成困难，所以多用于酱料高温短...
发表于2020-07-20
典型的注入式杀菌设备是拉吉奥尔装置，主要由两台预热机、加热器、闪蒸罐和一台冷却器组成。诸城德正机械有...
发表于2020-07-20
平板式杀菌设备的核心部件是平板式热交换机（板式换热器），单独的板式换热器可用于调配酸乳、果汁饮料、冷...
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