果酒一般用玻璃瓶做容器,玻璃瓶杀菌一般选择喷淋杀菌锅,可以有效杜绝降温时因为温度骤降炸瓶。
1.产品(内容物):果酒,白酒。
2.包材(容器):玻璃瓶。
3.容器尺寸:长(高)135毫米,宽65毫米,厚度30毫米。
4.容器容积:150毫升。
5.初温:冷灌装20-30摄氏度。
6.热源:用户没有锅炉,考虑用电加热杀菌锅。
1.杀菌形式:电加热喷淋杀菌锅。
2.设备大小:直径900毫米,桶长1800毫米,容积1.32立方。
3.电加热功率:60千瓦。用户需要有动力电。
4.摆放形式:杀菌盘平铺摆放。
5.杀菌盘高度:50毫米,每车12个。
6.杀菌盘尺寸:900×600×50,每车12个。
7.杀菌时间:大约需要56分钟。
8.产量计算:
每层可摆放;(900÷135)×(600÷65)=54瓶/盘
每车可摆放:54瓶/盘×12盘/车=648瓶/车
每锅的产量:648瓶/车×2车/锅=1296瓶/锅
1.全自动电加热喷淋杀菌锅(型号:PL0918.B.C) 1台。
2.不锈钢杀菌盘(尺寸:900×600×50) 48个(两套)。
3.不锈钢托盘车(与杀菌盘配套) 4个(两套)。
4.不锈钢小推车(与杀菌锅配套) 4个(两套)。
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