搅拌夹层锅
作者：德正机械 发布时间：2019-04-12 09:13:00
搅拌夹层锅概述
搅拌夹层锅顾名思义，夹层锅里面加了搅拌系统层。搅拌一般是刮底搅拌，搅拌齿有私服聚乙烯材质的有铜材质的。
搅拌夹层锅的应用
搅拌夹层锅广泛应用于各类稍微粘稠的食品的熟化，常见于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品加工厂，各个大型餐厅或食堂也有应用于熬粥，熬汤，炒菜，等。搅拌式夹层锅能够很有效的提高生产效率、缩短时间、降低劳动强度。
搅拌夹层锅分类
1. 可倾式搅拌夹层锅
2. 立式（固定）搅拌夹层锅
3. 蒸汽搅拌夹层锅
4. 燃气搅拌夹层锅
5. 电加热搅拌夹层锅
6. 无盖搅拌夹层锅
7. 有盖搅拌夹层锅
搅拌式夹层锅常规结构
1. 内胆，盛放食品
2. 外胆，形成密闭空间
3. 蜗杆蜗轮，完成翻转
4. 支架，托起锅体
5. 站边，防止溢流
6. 轴承座，转向
7. 转向器，链接蒸汽，形成旋转
8. 压力表，显示夹套压力
9. 安全阀，保护夹套内不超压
10. 疏水阀，去除夹套内水份
11. 锅盖，形成密闭空间
12. 法兰，形成密闭空间
13. 弯臂，链接锅盖
14. 电控柜，安防电器元件
15. 电热管，生产电热
16. 电磁系统，生成电热
搅拌夹层锅常规型号
01.夹层锅批发100L固定/可倾式，锅胆厚度:内3mm外3mm，锅胆内径700mm,容积100L。
02.夹层锅批发200L固定/可倾式，锅胆厚度:内3mm外3mm，锅胆内径800mm,容积200L。
03.夹层锅批发300L固定/可倾式，锅胆厚度:内3mm外3mm，锅胆内径900mm,容积300L。
04.夹层锅批发400L固定/可倾式，锅胆厚度:内4mm外3mm，锅胆内径1000mm,容积400L。
05.夹层锅批发500L固定/可倾式，锅胆厚度:内4mm外3mm，锅胆内径1100mm,容积500L。
06.夹层锅批发600L固定/可倾式，锅胆厚度:内4mm外3mm，锅胆内径1200mm,容积600L。
