01.手动控制。
02.半自动控制。
03.全自动控制。
手动控制：所有的环节要素都是手动控制，操作麻烦，容易出错。
半自动控制：简单的控制杀菌四要素里面最难控制的温度和压力。操作比手动的容易了很多。
全自动控制：所有的环节要素全部自动控制。操作简单，对人的要求低了，只要会按启动按钮就可以。设备的安全系数比半自动的还有手动的高很多。
杀菌锅不要以为就手动，半自动，全自动三种控制方式。这三种控制方式只是常见的，大多数产品用这三种控制方式都能做出合格的产品来。还有一种更精准的控制方式：
线性控制：
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