单室负压灌装通常维持低真空度(10.1~15.9kPa)，以消除负压灌装时的溢流和回流，防止有缺口、有裂纹的瓶子误灌装。如容器不能达到所要求的真空，灌装口将不会流出液体，因此遇到缺口或有裂痕的瓶子会自动停止灌装。储槽中的产品经管阀而进入瓶中，阀内的套管可作排气用。本实用新型适用于灌装葡萄酒或酒精，由于极少的扰动和抽气，使得酒精浓度不变，产品不会溢出，也不会回流。但是在真空下，一些芳香液体会失去一些香味。液料经进液管进入储液箱内。箱内液面由浮子液位控制器在规定的范围内控制。罐上部的气体由真空泵抽吸产生真空室。灌装时，当容器上升并推动灌装阀时，灌装阀的气管与容器和储液罐上的气室相接，容器内的室内空气被抽掉，产生一定的真空度，液体物料在自身重量的作用下流入容器。当容器中的液体上升到灌装阀的吸嘴时，液体停止向下流动，完成灌装。随着容器下降，充液阀门的下液管自动关闭，而将吸气管吸人的液体吸回储液箱。该装置结构简单，但储液箱液面成为扩散面，不宜灌装具有芳香味和易挥发的液料。
