隧道式干燥机概述
对于大批量、一定形状物料的干燥，干燥时间很长，因此箱式干燥机的壳体可以设计成长隧道。隧道内铺设轨道，物料可放置在小车、运输带、架子等上面，或自由地堆列在运输设各上、小车装料后进入隧道，在进口端用机械推动或靠轨道的倾斜（斜度1:200)而自由滑动，向出口端缓慢移动。洞长和小车的速度决定物料所需的干燥时间，一般不超过50m,干燥介质可用空气或烟道气，最大风速以不带走物料为限。
热风的流动方式
通常按热风的流动方式分为并流、逆流和混流3种。混流综合了并、逆流的优点，在整个干干燥周期的不同阶段可以更灵活地控制干燥条件。通常将隧道分成两段，第一段为并流，干燥速率大，对应于物料的恒速干燥阶段：第二阶段为逆流，可满足物料的最终干燥要求，对应于物料的降速干燥阶段。热风除了沿纵向流动外，也有横向水平流过物料表面的。
隧道式干燥器的门必须严密，可根据洞口的大小设计成双扉式、旁推式或升降式、进料和卸料为半连续式，即当一车湿料从洞道的一端进人时，同时从另一端卸出一车干料。洞道的门只有在进、卸料时才开启，其余时间都是密闭的。隧道式干燥机结构多样，操作简单，能耗不大，适于连续长时间干燥物料，多用于大批量果蔬产品如蘑菇、葱头、叶菜等的干燥。
还想了解请点击：
01.杀菌锅
02.盒式包装机
